今日は曇り
今週は天気下り坂
昨日、思いつきでバターチキンカレーを
作りました。
と、、言っても初めて。
お店で食べる味を想像しながら
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レシピはこちら→簡単!バターチキンカレー by POTE!
確かに、簡単でしたよー
調べてみると、
トマトの酸味が残りやすいみたいで
酸っぱいとアウトだなーと考えて
一晩寝かせるのが良いとあり、
今朝食べました。
酸味は消えて美味しい!
娘 「お店みたいで美味しいよ!」
旦那 「何かスパイスがお店と違い
足りないけど美味しい」
確かに、お店の方がパンチが効いているから
スパイスが沢山入っているはず!
子供にはあっさりでいいみたい。
次回は、ナンと一緒に食べよう!