今日は曇
小学生最後の運動会が終わりました。
一人っ子なので、6年間長いようで短いです。
低学年の時は、いつも通りのお弁当ありの運動会だったけど、
コロナからは、行事も制限されて変わりました。
子供の成長は早いです。
今日は、茶椀蒸しにチャレンジしました。
レシピ→ 寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し
子供の離乳食以来の茶碗蒸し。
火加減が難しい。
見た目が「ゆるめ」だったのでどうかな？と不安的中
固まりが弱かったので、明日リベンジ宣言をしました(笑)
味は、このレシピはとても美味しいです！
次は、火加減を長めにしてみよう。