きまぐれさざえの日記

きまぐれな専業主婦
お弁当ブログになりました。

今日のお弁当&まめごはん

2017-06-07 | お弁当

今日は曇り

雨が降りそうなお天気 

実家からえんどう豆を貰い、豆ごはん

連作ばかりしているので、今年は出来が悪いそう。
確かに、小粒かな。

来年は違う野菜を育てる・・と話していました。

今日のお弁当


バターチキンカレー

2017-06-06 | 日々の暮らし

今日は曇り

今週は天気下り坂

昨日、思いつきでバターチキンカレーを
作りました。

と、、言っても初めて。

お店で食べる味を想像しながら
クックパッド検索

レシピはこちら→簡単!バターチキンカレー by POTE!

確かに、簡単でしたよー

調べてみると、
トマトの酸味が残りやすいみたいで
酸っぱいとアウトだなーと考えて
一晩寝かせるのが良いとあり、
今朝食べました。



酸味は消えて美味しい!

娘 「お店みたいで美味しいよ!」

旦那 「何かスパイスがお店と違い
    足りないけど美味しい」

確かに、お店の方がパンチが効いているから
スパイスが沢山入っているはず!
   
子供にはあっさりでいいみたい。
次回は、ナンと一緒に食べよう!


人間ドック

2017-06-02 | 日々の暮らし

今日は晴れ

昨日、人間ドック終えました。
結果は別として
年一度のイベントが終わった感じ(^o^;

今日は天気も気分もスッキリ(笑)
旦那のお弁当もお休み〜

蒸しパンにハマり、
肉まんにチャレンジ


焼売入れただけで、肉まんに!

蒸しパンレシピ大活躍中

次は、さつまいも蒸しパンにチャレンジ!