圧力鍋の調子が悪くなり、ご飯を炊かなくなった。
焚いても焚いても美味しいご飯が焚けなくなってしもた。
なんども試しているうちに冷凍庫にはご飯が大量にストックされていた。
ご飯は美味しいから食べ過ぎるのだと知ったよ。
美味しくないと食べないんだ。
でも、どうにかこのご飯軍団を退治しない事には
冷凍庫がいっぱいになってくる。
そこで簡単で美味しい五平餅を思いついた！
今まで、手もつけなかったご飯があっという間に私の
胃の中へするりするりと入っていったとさ
タマゴもあったので出し巻き卵も大量に作った。
時間があると
何か作りたくなる。。。。
ちなみにご飯をレンチンして片栗粉を入れて
団子にして、たっぷりの油で焼いた。
みりんとお醤油と砂糖とバルサミコ酢を入れたタレで絡めた。