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きまま舎(や)

自宅カフェや民泊のAir BnBをマイペースでやっています。

作りおき。豆。きくらげ。

2019年10月30日 | 日記

乾物系あると便利だよね。

時間が空くと作りたくなる。

台所好きなんだね。




豆3種。

大豆をめんつゆ・酢・こんぶ・とうがらしにつけた。
大豆をオレンジ味のオリーブオイルと人参と酢につけた。
黒い豆(名前忘れた)を煮豆のように甘く煮た。

きくらげ。
たけのこ・まめ・人参をいれて炒めてごま油と焼肉のタレで絡めた。

作っておくと
何も無いときにたすかるのだ

きくらげの歯ごたえがいいね。
歯大事にしなくっちゃ。



この入れ物深いので色々と用途あり。
特に汁が入っている物を冷蔵庫に入れるとき便利。

IKEAに売ってるよ。



またドンドン作るよ。