ケンミンSHOW的 山形

先週より週１、仕事で隣の山形へ
初顔合わせと言うことで、初日の昼食に
肉そば＋げそ天をご馳走になる
どんぶりに入ったお蕎麦だったが
汁が冷たい
冷やしラーメンは知っていたが
お蕎麦もあるんだ。。
温かなお蕎麦は汁をすするが
この冷たい汁はすすってもいいもの？
それともあくまで付け汁？
と思いながら、ツルツルと

「げそ天も食べてねー」と。。
イカ天とは違い、げそのから揚げ

「このおもてなしって、変？」
「やはりアケビの皮を食すのは変？」
「ウコギを食べるのは・・」等と聞かれる
確かに食の習慣は違うかも