おしるこ

しんしんと雪の降る休日
掃除洗濯が終わったので、ひと休み。。
正月三が日、出勤した者に振る舞われたおやつ
当日は忙しく食べることが出来なかったので
本日「いっただきますー」

食いしん坊の私は、入っていた餅では足らず
これまた、鏡開きでもらった餅を焼いて加え

プラゴミ減量のはずですが、頂きものですし・・

東北の冬着物

成人式の後片付けの合間、休みを取って初着物
ウールの着物コート＆ファー、足元はブーツ
ここまで気合いを入れないとお出掛けが出来ない寒さ
それでも着物が着たかったので・・

お粥さん

正月が終わると今度は節分と
商店街でみかけるものが、足早に変って行きます
今年は忙しい中にも、季節行事を楽しみ
着物にももっと袖を通し
他・ダイエット
・プラゴミ減量
(レトルト・デリバリー食品を減らす)
以前掲げた目標を見直し
日々を丁寧に暮らして行こうと思います。

で、七草の日より実践
今年は七草セットが購入出来なかったので
その日の朝に見た「はなまる」のお粥さんを焚く
かぶと干しエビのお粥さん
祖母宅から貰ったかぼちゃ
こんにゃくきんぴらで、胃腸をリセット

次の日は鶏肉の中華粥
オイスターソースとごま油が

仕事の忙しさも終盤
バランスの取れた食と睡眠で、乗り切るぞー

大根と白菜

今年は早くも、３日から仕事
ここからは、シェ夫の出番
３日は前回気に入った、仙台牛のすき焼き
４、５は正月気分も終わり
祖母の家で作った大根と白菜を
沢山もらったので、そちらを使って

白菜と豚肉の中華炒めと
大根の豆板醤スープ

大根と牛肉の炒め物と
白菜入りポトフ
で調べて、新作を作ってくれました～
お酒にもピッタリ、残りがちな食材
美味しく頂く事が出来ました

宮城うまいもん*

短い正月休みとシェ夫が好きではないので
おせちは作らず、宮城の食材で

紅白かまぼこ代わりに、笹かま
海老・チーズ・山ごぼう入りなど

お鍋も、定番のすき焼き・豚キムチの他
松島産の牡蠣をしゃぶしゃぶ
生食用の帆立も一緒に入れました。

今年は上手く作れた茶碗蒸し
気仙沼のふかひれ入り

２日に実家に顔を出し、初売り行った以外は
自宅で飲んで食べてのお正月
今年こそは痩せたい
と思いながら、このスタート
七草を機に頑張ってみます。