『星野リゾート界川治』での２日目の夜！
この日の夕食はこんな感じでございましたよ♪
まずは先付け
じゃがいも飛子和え
とびこはプチプチ♪
なかなか食感が面白いね！
八寸は
蚕豆かのこ
海老と胡麻の煎餅
ふき味噌と鶏の松風
雲丹寒天
こちらにはクリームチーズが入ってました！
お椀は
真鯛、長芋、巻きゆば
ほほぉ～上品でいい出汁が出てますねぇ(●^o^●)
真鯛もふわふわ♪
お造り
お造りの取り合わせ
白ワインにも合うね(^◇^)
オーソドックスなお刺身でしたがどれも新鮮でバッチグーですよ♪(これは死語だね…(^_^;))
揚げ物はトマトの揚げ出し みぞれ大根
なるほど・・・トマトの揚げ出しとは珍しい！！
でもトマトのおでんがあるくらいだから組合せとしては有りかな♪
お凌ぎは稲庭うどん
イイね♪このつるつるの喉ごしは！
蓋物は
湯葉と百合根のおぼろ蒸し 若草餡
鮮やかな緑です！
台の物は
牛滋味スープ鍋
しゃぶしゃぶ風に♪
食事は鍋にごばんを入れて雑炊に！そして香の物
スタッフのお姉さんが作ってくれましたよ(*´∀`)♪
甘味のひと口目として
「ほうじ茶のクリームブリュレ」
そして甘味のふた口目として「アイスクリームとシャーベットの取り合わせ」
この日は姫さまの誕生日＋３でしたが
またスタッフがお祝いをしてくれました♪
こちらが金粉の乗った祝いの杯♪♪♪
本当にありがとうございましたm(._.)m
美味しい料理と心のこもったサービスを堪能できました！
ごちそうさま
この日の夕食はこんな感じでございましたよ♪
まずは先付け
じゃがいも飛子和え
とびこはプチプチ♪
なかなか食感が面白いね！
八寸は
蚕豆かのこ
海老と胡麻の煎餅
ふき味噌と鶏の松風
雲丹寒天
こちらにはクリームチーズが入ってました！
お椀は
真鯛、長芋、巻きゆば
ほほぉ～上品でいい出汁が出てますねぇ(●^o^●)
真鯛もふわふわ♪
お造り
お造りの取り合わせ
白ワインにも合うね(^◇^)
オーソドックスなお刺身でしたがどれも新鮮でバッチグーですよ♪(これは死語だね…(^_^;))
揚げ物はトマトの揚げ出し みぞれ大根
なるほど・・・トマトの揚げ出しとは珍しい！！
でもトマトのおでんがあるくらいだから組合せとしては有りかな♪
お凌ぎは稲庭うどん
イイね♪このつるつるの喉ごしは！
蓋物は
湯葉と百合根のおぼろ蒸し 若草餡
鮮やかな緑です！
台の物は
牛滋味スープ鍋
しゃぶしゃぶ風に♪
食事は鍋にごばんを入れて雑炊に！そして香の物
スタッフのお姉さんが作ってくれましたよ(*´∀`)♪
甘味のひと口目として
「ほうじ茶のクリームブリュレ」
そして甘味のふた口目として「アイスクリームとシャーベットの取り合わせ」
この日は姫さまの誕生日＋３でしたが
またスタッフがお祝いをしてくれました♪
こちらが金粉の乗った祝いの杯♪♪♪
本当にありがとうございましたm(._.)m
美味しい料理と心のこもったサービスを堪能できました！
ごちそうさま