久しぶりに米を炊く。
ちなみに炊飯器という名の文明の利器は家にはない( *¯ ꒳¯*)و✧
だし巻きじゃないよ。
そして焦げる( ･᷄֊･᷅ )ﾌｯ…
ちなみに炊飯器という名の文明の利器は家にはない( *¯ ꒳¯*)و✧
で、
ちらし寿司♪
あ、ネタは市販のちらし寿司の素
ŧ‹"ŧ‹"( ˙༥˙ ) ŧ‹"ŧ‹"
実に数ヶ月ぶりの白米(もち米ブレンド)ご飯♪
( ̳- ·̫ - ̳ˆ )♪
そして くるくるたまご焼き♪
だし巻きじゃないよ。
な、わけで...
魚肉ソーセージと冷凍豆腐(絹)のハンバーグ
作り方は
豆腐ハンバーグの材料を混ぜている時に細かくした魚肉ソーセージを一緒に混ぜる(๑•̀ㅂ•́)و✧
以上。
たまには魚も食べないとねჱ̒⸝⸝•̀֊•́ꕤ)♡
味は...う、うん好きな方は好きだと思うよ🥹՞
※味覚には個人差があります。
⋯🤔💭味つけかなぁ～
たまにはおしゃれ盛りして食べようと...
オムライスとオニオンジンジャースープ。
合計で🧅玉ねぎ🧅1.5個使用(๑•̀ㅂ•́)و✧
オムライスライスは、オートミールを米化してケチャップライスを作り、上にレンチン卵焼きを乗せて、鶏だしのあんかけ。
ちなみに塩こしょうと牛乳の代わりにマヨネーズを使いました(乳糖不耐症気味 体質のため)。
作り方
オートミールを電子レンジで米化
オニオンジンジャースープは、🧅スライス玉ねぎ🧅をバターでしんなりなるまで炒めた後、スープジャーに移して、味付けにコンソメ(顆粒)と すりおろし生姜（チューブ)をお好みで入れて、お湯を注ぎ軽くかき回して蓋をする。
スープの材料に味を染み込ませている間に、オムライスを作る。
終わり。
スープジャーでスープを保温することによって、オムライスもスープも再度温めることなく温かいまま頂けます(っ˘ڡ˘ς)
※味覚には個人差があります。
甘酢あんかけ系が食べたくなって酢鶏♪
具材は、惣菜のささみチーズ揚げと🧅玉ねぎ🧅とカットして冷凍保存しておいたブロッコリーと下茹でした(冷凍保存)🥕にんじん🥕
…冷凍前に下茹でが必要なのもあるけど、水分の多い野菜って、生のまま小分け(ラップで包む)してフリーザーバッグで冷凍すると野菜から水分が出て 自然解凍でも十分柔らかくなってるん。
で、手早く料理ができるん♪‹‹(´ω` )/›✨❦‹‹( ´)/›› ❦✨‹‹( ´ω`)/››♪
ちなみに自分は少量購入より大量購入の方が安価で1回では使いきれない野菜たちを(店内で)冷凍可能野菜か？冷凍可能期間は？常温保存もできる？をネットで調べて購入してますん♪
( ¯꒳¯ )｡｡｡お野菜もお高いからね～
╮(๐•̆ •̆๐)╭...だから🧅玉ねぎ🧅たまってるんだけどさぉー
あ、歯応えがある方が好きなら、(特に葉物野菜)柔らかくなりすぎる場合があるから、なんでもかんでも冷凍するのはススメないよ(ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
ちなみに冷凍庫豆腐は逆に通常(購入時）豆腐より歯応えがある。
※ 味覚には個人差があります。
チーズ۹(ÒہÓ)۶ｶﾎﾞﾁﾔ餅♪
۹(ÒہÓ)۶ｶﾎﾞﾁﾔときなこのポタージュで使った۹(ÒہÓ)۶ｶﾎﾞﾁﾔの余りで作ったん♪
ŧ‹"ŧ‹"( ˙༥˙ ) ŧ‹"ŧ‹"
チーズの代わりにマヨネーズで作れないかなぁ～
冷蔵庫に入っていた۹(ÒہÓ)۶ｶﾎﾞﾁﾔをいい加減使わなければ(๑•̀ㅂ•́)و✧
でも🧅玉ねぎ🧅も使えて～…煮物？
( ￣ᐞ￣).｡oஇ
と数日前から考えて思いついたのは
ｵｫ?"(°͈ᗜ°͈ )Ξ( °͈ᗜ°͈)"ｵｫ?
۹(ÒہÓ)۶ｶﾎﾞﾁﾔのポタージュ!!
な、わけで足りない材料を買いに行く
ても、ホイップクリーム(体質が乳糖不耐症だと思われるため生クリームは避けている)だけなんだけどね💧
はい！
そして出来ましたぁ～っ
۹(ÒہÓ)۶ｶﾎﾞﾁﾔときなこのポタージュスープ♪
(¬_¬)えっ💧
だって、今回見たレシピが何故かホワイトソース作るタイプのだったし...未開封状態のきなこの賞味期限切れてたし…
大豆味が苦手じゃなければ美味しく(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”できると思うよ( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
普通に美味 (° ∀° ≡ ° д°) 美味した。
※味覚には個人差があります。
追記(2023.11.23)
涼しいから数日放置していても大丈夫だと思っていたが...2日間しかもたなかった＿|￣|○IIIｽｯﾊﾟｲ💧
はい。
))˙꒳˙)꜆こちらが結果、煮込み(茹で)すぎたペンネのアラビアータでございます=͟͟͞͞(´ฅωฅ｀)
辛口のナポリタンと思ってくれれば良いかとꯁꯧ
追記(2023.11.20)
はい。ある意味お約束♪
余ったアラビアータさんはグラタンになりました(*¯ч¯*)🍴︎''
味付けケチャップベースの麻婆豆腐丼( '༥' )♪
...ケチャップベースだから、長ネギの代わりに玉ねぎ🧅トッピングにかけ過ぎのパセリ( ･᷄ ᴗ･᷅ )ゝ
味付けは ケチャップ、醤油、豆板醤、にんにく、生姜。
多分、豆板醤入れてなければ、豆腐の入ったミートソース(*´艸`)
盛り方が汚かったので、画像は部分的に( ･᷄ ᴗ･᷅ )ゝ
他の方が既に行ってるかもだけど…ある意味もなく🧅玉ねぎ🧅丸々1個使用の親子丼。
温泉卵とチーズささみ揚げと🧅玉ねぎ🧅1個を出汁でレンチンしたのを温かいご飯に乗せて終わり。
…かなり、(個人差によるけど）腹持ちが良いのは確か♪
購入しすぎたので、しばらくの間、今度は玉ねぎ🧅使った食生活🧅
…🧅玉ねぎ🧅嫌い(*꒦ິ³꒦ີ)
でも、血液サラサラと健康面を考えなければ(๑•̀ㅂ•́)و✧
で、画像はないけど、ぶなしめじ(適当)🍄と玉ねぎ(1個)🧅とたまご(2個)のもち麦(100g)粥と決め込んだけど…寒い
上下で各3着ずつ着込んでも…寒い🥶🥶🥶🥶🥶
( ; ˘-ω-)も少しカロリー摂取か？
