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今日のころころこころ

2024・8・4 HIGASHIYAの節気餅。今月は柚葛焼。

今日も焼けるような暑さだ。

今日はHIGASHIYAさんの節気餅。

ヒガシヤさんは都内に3店舗(銀座・青山・丸の内)展開する和菓子と日本茶の店。
月に一度、第1日曜日に節気餅と名打って二十四節気にちなんだ菓子を出す。
今月は柚葛焼。
柚子を使った葛餅を焼き上げた葛焼き。

こんな暑さになってからあんまり寄り道しなくなった。
家に帰って手を洗ってすぐに急須に煎茶に水と氷を入れる。
箱を開ければ柚葛焼を包む葛の葉が目に涼しい。



柚子の香りとなめらかな食感を楽しみながら、秋よ来い恋とつぶやいてみる。
ここのところ夕刻近くになってくると西の空にぼんわりとした雲が出てくる。
日中の陽射しは強烈だけどなかなか夕焼けらしい夕焼けにならない。


今日もまた市の防災メールが入ってきた。
毎日毎日明日の熱中症ご注意。
そういえば中央図書館のハトたち。
一番暑い時間帯にわざわざ日がガンガンと当たる場所に屯す。
どうも虫干しをしているようなのだ。
もし本当に高温をダニ退治に使ってるとすれば、この暑さも使いようということなのかもしれない。
ヒトはひたすらに気温を下がる日を待ち焦がれるだけ。。。

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