２０１８・１１・１６ 奈良吉野は橋戸の柿の葉寿し

日本橋の奈良まほろば館で買ってきたものの、けっきょく昨日の夕飯には食べなかった奈良吉野は橋戸さんの柿の葉寿し。
でも！柿の葉寿司は当日でなくても美味しい(^^♪
酢がやわらかくなってそれもまた良し(^^♪



柿の葉っぱを開いて思わずわぉ(#^^#)
柿の葉っぱの紅葉(#^^#)

柿の葉寿司の柿の葉っぱは青々としているものだとばかり思っていたけど、いいなぁこういうの(#^^#)
いつもの秋ならバス停で待っているだけで綺麗な黄葉をながめることができたのに、今年は塩害でなんか黄葉は期待薄。
吉野の紅葉のおすそ分けなり。か(#^^#)
昨夜の残りの豚汁で朝飯。柿も食べよう。