伏石町の焼き肉屋さんへ行ってきました。
まずは塩タン。
柔らかい~(*^_^*)
タレは右がしょうゆたれ、真ん中が味噌たれ、左がシークワーサーのたれ
どれも、あっさりめで肉の味をそこねません。
盛り合わせです。2~3人前かな。
ロース、ハラミ・・・さすがに美味しい(^o^)
わさびと岩塩で食べてお肉の味を堪能。
単品でヒウチという部位をオーダーしました。
生でも食べられるので、片面だけさっとあぶって食べます。
ワサビがもう少し効いてたらほんまに良かったのに・・・
これも、岩塩でいただくのがおすすめです。
久しぶりにお肉食べた~(^o^)
いつも、家では鶏、豚のローテーションやもんね。
早めの誕生祝いしてもらいました。