今日は、お友達のお宅におよばれに行きました。
お料理上手とは十分承知してましたが
美味しい美味しい・・・。
沢山出してくれた中の一部しか画像がないのですが、
(食べるのに夢中で撮るの忘れてただけ)
手作りごま豆腐
濃厚まったり・・・でも食べやすい。
絶品です。
サラダに埋もれてますが、
牛肉のたたきです。
牛が柔らかくてとても贅沢なお味でした。
十六雑穀米のおにぎり
ほうれん草のおひたし、コーンとシーチキン入り
ほかにも、湯むきプチトマトの砂糖漬けや
ガーリックご飯、カナッペなどなど・・・
デザートはイチゴとヨーグルトのアイス。
勿論手作りです。
ケーキ屋さんを営んでいらっしゃる方からは
お店のケーキを持ってきてくれて・・・
もう幸せとしか言いようがありません。
本当にすごいランチを頂いてしまいました。
そこらへんのレストランで食べるより美味しいんだもん。
さすがじゃ!私もがんばらなくちゃと思ったが
・・・長くて遠い道のりだわ。
いやいや、精進あるのみだ。
・・・かなり触発されたお食事会でした。
お昼からすごいメニューだね。
ホントにお料理が好きなんだろうなぁ。
そんな友達が欲しいっ!!
足下にも及ばないんだけど
少しでも近づきたいなあ・・・
と思ってます。
食器もアンティーク物とモダンな物を組み合わせてあって、テーブルセッティングも完璧です。
・・・参りました。少しずつ集めないと一朝一夕ではなかなか・・・
すごい人っているもんですわ。