山形食パン

 

５回目の挑戦

百点満点中７５点くらいか

うまく上に伸びてくれないなあ・・・。

 

もっとめりめりっと盛り上がって割れて欲しいもんだ

毎回毎回仕上がりが違うし・・・。

気温、生地の温度、湿度、時間

ホントに難しいわ

これも回数なんだろうな。

 

山形食パン攻略はまだまだです