赤いジャム

さて、何のジャムでしょうか？

答えはルバーブです。

以前緑のルバーブで作りました。

それは緑の地味なジャム。

赤いのが欲しいなぁと以前話していたら、蓼科から届きました。

嬉しい‼️早速グツグツ。

お砂糖と煮て、仕上げにレモン汁。

やっぱり赤いルバーブがいいなぁ。

そうそう、ルバーブを切ると可愛い猫があらわれます。