非常食の中心は「缶入りのクラッカー」に切り替える。あと、水で戻せる米類。
おかず系は結構いい値段だし、美味しいけど、試すのは賞味期限間近で買い増しがあんまりできていない。そのため、ここぞって時、買うことは買う……でいいかなと。
そんな中、レトルトのスープを多めに置くようにした。
賞味期限が半年から一年未満だったりするが、その分、味を試せるし、スーパーで売っているから気楽にかえる。
また、お湯で戻すショートパスタのスープも２袋位常備。これは、おやつにもなる。
缶詰のツナとコーンも一定個数は置いておく感じ。
そう、この辺りはローリングストック成功している雰囲気。
問題があったのは、菓子に足を突っ込んでいる食品。
ストックに、レトルトパウチの善哉を入れていた。
それが賞味期限が今月来月に来る。数個……来る。
そんな中、とある店でこの時期しか買えないあんこが販売される。
「買うもの多いな」と思い、予算を考えていた。
で、気づいたのだ……同じ小豆類であり、別にあんこ買ったからすぐに食べるわけではないのだから、それを食べる頃、レトルトパウチの善哉でも缶詰のあんこでも買えばいいのでは、と。
あと、羊羹に切り替えるって手も……持ち運び楽だし……いや、羊羹も保存していた記憶が……あれ、食べちゃったっけ……。
クッキーやクラッカーも非常食ではない方で少し備蓄している。
ただ、それも賞味期限がくるし、通常食べるクッキーをつい買ったり……ローリングがうまくいっていないような……。
今回、期間限定のクッキーを狙っている。
賞味期限来るクッキーを先に食べ、そのクッキーは保存し、ちょっと間をおいて保存用クッキーを買おうか？
むしろ、こっちも非常食の焼き菓子を買うべきなのでは……。
危惧していたのは非常食のクラッカーの大きな缶を買って賞味期限がかぶること。
すでに、家にあるのとずれているのだから、その案は良いのかも。
と考えているそばから、賞味期限迫ってきているし、他に食べ物あるし、ビスケットを食べ始める……あー、フランスのは香料が違うね。そういえば、イギリスのあのクッキーは香料なかったか……そのため、小麦粉の塊感はした。
サクサクサク……。
さて、ストックを整理して、どういう編成にするか検討をしないといけない。
そして、思考がローリング……。
今後ともよろしくでございます。
