たけのこ掘り！

今日は幼稚園でたけのこ掘りをしてきました。初めて竹やぶでたけのこを発見したときはもう感激！！あっ本当ににょきってでてるんですよ！！

幼稚園の裏の竹やぶでとるのですが、とったたけのこはもらえるのですぅ。しかもぬか付。助かります！スーパーで５８０円で売っていたから、１１６０円分の食材ゲットかな。今日は理事長先生が殆ど掘ってくれていたので、３０日の園庭開放では頑張って自分で掘ってきます。

今日は全部なんとか下茹で終了。時間がなかったので、みそ汁とバターソテーにしました。このバターソテーが美味！！！！旬のものが味わえるって本当にありがたいし、最高の贅沢です。

明日は炊き込みごはんに土佐煮、あさっては天ぷらにしようかな・・・。