ティラミス

娘のリクエストで作ってみました。きちんと作るとマスカルポーネチーズやらグランマニエやら必要になってくるので、簡単ティラミスです。

チーズはクリームチーズ、リキュールはなし。だからちょっと物足りないけど、娘たちには好評でした。市販のスポンジ使えばもっと楽なのでしょうが、うっかり焼いちゃいました。

余ったスポンジでイチゴのショートケーキにでもしようかな。

またこの季節

今日も風すごかったなあ。まあ、上の子の咳がまだでるので１日缶詰状態だったのでいいんですが。


でも、確実に春の敵スギ花粉は飛んでますねぇ。目もきてるし、今日はくしゃみの連続です。

さて、今週はいよいよ学校説明会。果たしてこの学校に通えるのだろうか？？？