視覚で脳を騙して豊かな食生活

ナカヤです。

上野の和菓子屋さんに試作品を納品しました。

しかし、暑いですね。

気温が３０℃を超えると、冷たいアイスやジュースの

販売が増えて、和菓子も、冷たいをイメージの水羊羹

以外はさっぱりだそうです。

こう暑いとやっぱり食欲も落ちますよね。

この間、テレビで視覚が味覚に大きく影響するって東大の先生が

研究しているというのを見ました。脳を騙してダイエットや

塩分・糖分の取りすぎを防止するそうです。

うちの「食べられる印刷技術」でもできるんじゃないかなぁ