ナカヤです。
10月の展示会で知った人体に安全で空間除菌出来る
除菌・消臭・衛生・水・「エコソフィ」
従来の食品加工工場はオゾンで除菌が主流だったようです。
この製品は、水で薄めた原液を加湿器に入れて作業中でも
噴霧して問題なく、ノロウィルスなどの除菌が出来る優れもの。
オゾンは発ガン性が強く、濃度を下げると除菌にならずで取り扱いが
難しい ものです。ランニングコストは当社で¥10,000/月程度
まだ、使い始めなので、なんとも言えませんが高温・高湿で
雑菌の繁殖しやすい環境下では効果があるのではないでしょうか。
当社の可食シートの品質と安全性が上がるように日々努力です。