ナカヤです。
今日は、豚まんに可食シールの問い合わせが
ありました。ところで、関西では「肉まん」とは言わずに
「ぶたまん」と呼ぶのが一般的なのですね。
上用饅頭と違って、ぶたまんの生地は、弊社の可食シート
との相性や生産環境によって、貼るにはちょっと一工夫
が必要だったりしますが、数千個の量産実績もあります。
蒸す前に貼って蒸してから冷凍にして流通させるのか？
蒸した後に貼って冷凍にして流通させるのか？
加温する直前に貼って、蒸して提供するのか？
どんなことでもご相談ください。
食べれる印刷（天然色素・野菜粉末）にこだわり続けます。