準備を始める。

今年は、おせちに挑戦と、意気込み、朝から買い出し。

しかし、人の多さに、帰宅しぐったり

長い昼寝という名の休息を経て、

やっと、台所へ。

前準備を開始します。


黒豆をもどす


数の子の塩抜き


だし汁の準備


この本と、遠い昔母と作ったおせち作りの記憶を参考に。

blogに載せることで、自分を叱咤激励