好物

一昨日の夕飯

・鶏手羽とごぼうと人参の煮物
・水菜と玉葱の温泉卵サラダ
　　　　　　　　　　（大人）
・トマト（子ども）
・アボカド納豆（大人）
・キュウリ納豆（子ども）
・あさりの味噌汁
・白飯

サラダの温泉卵は、Reiさんのブログで作り方を真似ています。この日は胡麻油とめんつゆをドレッシングにし、のりを上にのせました。

鶏手羽は私の好物です(^O^)。
一昨日はごぼうを一緒に煮て、そのダシが出て、深みのある味に。前の記事で話題にした鍋（『勢いで買って約４年。』）で作りました。
人参がやわらかくなり、子どもにも好評でした。