民芸割烹八雲で新年会をしました。

今日の新年会は民芸割烹「八雲」でした。

ここは名古屋で初めて、しゃぶしゃぶをメニューに出したお店で有名です。

創業から50年以上のお店です。

当時は「すすぎ鍋」という名前で料理を出していたそうです。

火元はガスでは無く炭です。

当然、しゃぶしゃぶは美味しく頂けました。

コースで注文していたので、おなかも一杯になりました。

しゃぶしゃぶは、全てのお肉を女中の人がしゃぶしゃぶしてくれました。

最後のシメのうどんも作ってくれました。

なかなかサービスも良かったですし、お店も昔の雰囲気満載でした。

良きお店でした。