きしめんの食べ方。。

先週のとある定食屋さんで、「焼ききしめん」を食べて見ました。

名古屋人としてのきしめんは、

鰹だしの温汁で食べるのが普通です。

それが最近のきしめんは、冷汁、ざる、等々、色々な食べ方があります。

今回の「焼ききしめん」は、長く名古屋人をやってる僕が、初体験でした。

てか、普通は売っていません。

とりあえずは、美味しく頂きました。

 

考えて見れば、焼きうどん、焼きそばがあるのだから、「焼ききしめん」

が有っても不思議ではありません。

でも、食べ慣れていない食品は、なにか不思議な感じでした。

逆に、きしめんだけ、焼きが無いのが可笑しいかもしれません。