日記

何を思っていたか書き留めて

干し柿美味し

2022-03-01 21:27:00 | 日記
今年ほど干し柿(市田柿)を食べた年はない。何袋買っただろう。生産者さんの手間暇のかかった贅沢品だ。
いつもは、かぶりついているが、今日は荒く刻んでプレーンヨーグルトに入れ、数時間置いてから食べてみた。
(オススメの食べ方で書いてあった。)
プレーンヨーグルト全体に柿の甘みが行き渡って、柿もムニッと柔らかくて美味しい♡
美味しいデザートができた。
これからは、晩に仕込んでおいて朝のお楽しみとしようかな。