日記

何を思っていたか書き留めて

パンの記録

2022-03-19 21:36:41 | 日記
今日は酒粕50g入れた。
バターは20g入れ、砂糖30gから大さじ1(12gだった)に変更した。
甘みは大さじ1でも良いと思った。
酒粕の香りは少しする。
でもそれがそんなに良いかと言えば、それ程でもなかった。
酒粕好きだから、想像では美味しいかも!と思ったが、まぁそこそこだった。

いつも色が薄いけど、どうせ食べる前に軽く焼くからそれでも良い。前回のほうがもっちりしっとりしている。前回バターを多く入れたから、その影響だったのかな。
次は、もっちりを目指して、オートミールを入れて見ようと思う。
ネットで見つけた初心者でも上手く出来るレシピを元に、自分に会ったレシピを考え出せたら嬉しいな。


まるでサクランボ

2022-03-19 16:41:37 | 日記
今朝、ふあ〜みんで買ったミニトマト。税込380円。
いつもそんな高いトマトは買わないけど、あまりにツヤツヤして美味しそうなので、悩みつつ購入。

帰って食べてみると、皮が柔らかく、まるでサクランボをたべているような食感、そして味が濃くて甘い!
こんなに美味しいトマト、初めて!フルーツみたい!
380円は高くないわ!




春の記録

2022-03-19 14:13:49 | 日記
春らしくなってきたので、植物の様子を写真に撮っておいた。
紫陽花も、グンと緑の芽が出てきた。

いちごとか。

一昨年タネをまいたねぎ。


昨年タネを播いた玉ねぎ。
ちゃんと玉ねぎの形になってくれるかな。

ちょっと前に播いた赤いカブ。



マーガレットだったと思う、赤い花。葉っぱが黄色いところが結構あったので、切ったりして少しスッキリした。
なんとなく元気ない?
手入れしてなかったからな…。

小松菜、採らずにいたら花が咲きそうになってしまった。
このまま花を楽しもうかな。