８月８日木曜日 本日営業

こんにちは

いつもご来店有難うございます。

本日担当です。

先月香川旅行に行きまして、讃岐うどんをご提供しました。

こちらの説明がまだだったのですが、日の出製麺所の半生麺を使用しております。

この製麺所がまた難癖で１１時半～１２時半のたった１時間しか営業しておらず、しかも大行列。

毎度タイミングが合わずで、チャンスを逃す。。。でも、地元のスーパーに卸しており、半生は多少保存が効くのでお土産として持ち帰っております。

色々な麺はあれど、国産小麦へのこだわりと食感と麺の塩加減が私は好きです。

ということで、アンテナショップで同等品を購入しましたが、高い高い。本日は、お値段アップですが、冷やしぶっかけ讃岐うどんをどうぞ！他にこんにゃく土佐煮、あじのなめろう、先程ご連絡があり、ご寄付の食パンで今が旬の北海道とうもろこしのおつまみクリームシチュー等です。

本日の日本酒は、旨辛口豊盃　特別純米酒　青森となります。久しぶりの豊盃様でございます。

ワインは赤ワイン　ピノタージュ（南アフリカ）、白ワインもご用意せねば！

本日も暑いですが、皆様のご来店を心よりお待ちしております