いきなり 春馬シェフ登場！！
『最高のバーガーを作るのだ！！』
バイヤー 高橋路和さん
バーガー焼くベテランのおじいちゃん
「いつも良い牛肉を、そしてキャストアイロン鉄板」
『シェフにはクリエイティブさと情熱が必要』
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★セレブが愛するバーガー
ヴィーガンミート（インポシブルミート）
穀物から作る肉。 カロリー半分。
試作を重ねて五年。
ＪＵＪＵ「そこまでくりゃ、肉を食べれば、と思うよね」
春馬「革新的なことを今」
★★上の春馬くんこそ、熟成期の入り口、素晴らしい
馬肉の肉汁があふれまくり……（失礼💦）
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★ベテランおじいちゃんの ４枚かさねのバーガーについて
春馬「ボクね～～、４枚重なって
ミルフィーユのようになってるから
どんな風になってるかな～～って、食感が」
「口の中によだれが……」
その２、春馬シェフに続く
