兵庫県西脇市で播州ラーメンの美味しいところがあるということで、
食べに行ってみました!
大橋ラーメン
所在地 〒677-0044 兵庫県西脇市上野字大谷山432-7
TEL 0795-22-4886
FAX 0795-23-5800
営業時間 11:00~22:00
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日振替)
アクセス 中国道・滝野社ICから国道175、427号線経由約15分
JR加古川線西脇市駅からバスで15分、上野停留所下車徒歩5分
駐車場 有
麺は中太のちぢれ麺で、基本的にはゆで具合は固め。 「麺柔らかめ」「スープ濃いめ」など希望がある場合はオーダー時に伝えて下さい。
具はアバラとモモのチャーシューが1枚ずつ、モヤシと海苔、刻みネギ。
甘めのスープで知られる播州ラーメンですが、このお店の甘さの秘密は、タマネギなど野菜から出るダシなど、
様々な要素があるのだそうです。 野菜のほか、豚骨、鶏ガラ、魚のダシもブレンドされているのでスープは
とても豊かな味わい。
醤油ベースで後味はさっぱりとしています。



混みだした場合は、外の椅子で順番に待ちます

メニューは特製ラーメン(600円)と2玉入りのジャンボラーメン(1,080円)のみ。

店内の様子です

TVの取材等のサインです

特製ラーメンです

もう少しクローズアップしてみました!
あっさりしてるけど、甘みがとても強い。とんこつベースとはまた違った味わいです。
近くを通られたさいは、是非一度お立ち寄りください。
地元では名の通ったお店です!
食べログ 西脇大橋ラーメン
食べに行ってみました!
大橋ラーメン
所在地 〒677-0044 兵庫県西脇市上野字大谷山432-7
TEL 0795-22-4886
FAX 0795-23-5800
営業時間 11:00~22:00
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日振替)
アクセス 中国道・滝野社ICから国道175、427号線経由約15分
JR加古川線西脇市駅からバスで15分、上野停留所下車徒歩5分
駐車場 有
麺は中太のちぢれ麺で、基本的にはゆで具合は固め。 「麺柔らかめ」「スープ濃いめ」など希望がある場合はオーダー時に伝えて下さい。
具はアバラとモモのチャーシューが1枚ずつ、モヤシと海苔、刻みネギ。
甘めのスープで知られる播州ラーメンですが、このお店の甘さの秘密は、タマネギなど野菜から出るダシなど、
様々な要素があるのだそうです。 野菜のほか、豚骨、鶏ガラ、魚のダシもブレンドされているのでスープは
とても豊かな味わい。
醤油ベースで後味はさっぱりとしています。



混みだした場合は、外の椅子で順番に待ちます

メニューは特製ラーメン(600円)と2玉入りのジャンボラーメン(1,080円)のみ。

店内の様子です

TVの取材等のサインです

特製ラーメンです

もう少しクローズアップしてみました!
あっさりしてるけど、甘みがとても強い。とんこつベースとはまた違った味わいです。
近くを通られたさいは、是非一度お立ち寄りください。
地元では名の通ったお店です!
食べログ 西脇大橋ラーメン