我が家の晩御飯！

こっきです。


予告の通り“鴨鍋”


白菜、長ネギ、椎茸、えのき、豆腐、後は主役の鴨肉（岩手鴨のモモ肉）。

モモ肉は、フライパンで少し焼き目をつけて少し脂をおとしてから、鍋へピョ～ン！

うま～い！

家族６人しばし会話なし（もくもく食う）。


そして、ここで

日本そばを投入！

“鴨南蛮そば”です、いい感じ！　（鴨が葱しょってやってきた）

満足です。