久しぶりの台湾カステラ。 今年初めてです。 18cm角の型で作るのですが、もう少し高さが出たらいいかも... その方がカステラらしい 今回卵4個、次回は6個...

  昨日作ったココアシフォンケーキ... いつも型から外すときちょっとドキドキなのですが、 今日は比較的きれいに外れました アイスクリームをちょっと添えて3時のおやつ用...

      昨日はバレンタインデーでしたね。 チョコレートケーキ作りました。 今週初めにNHKのきょうの料理で 栗原はるみさんがチョコレートケーキを作っておられ...

  今日も台湾カステラにお付き合いください。 今日も台湾カステラ... 今日は卵2個でパウンドケーキ型で焼きました。 でも高さが出てフワフワ感があった方が... やっ...

  さくらの塩漬けを飾って シフォンケーキ焼いてみました。 少しさくら色を付けたくて... 食紅をちょっと うっすらピンクになって欲しかったのですが、 ピンクという...

  少し前に実家でたくさんゼリーをもらいました。 でもまだ食べるの早いからもう少し経ってからの方がいいよって。 で、そろそろ食べてみようかなと、 そこでゼリー大好き我が...

    今日は、台湾カステラです。 去年の秋頃から作り始めて、もう何度目でしょう... いろんな方がブログやYouTubeに載せてらっしゃるので、 同じように作ってみ...

        初めてイチゴ大福作ってみました。 一昨日テレビを見ていて急に食べたくなって... 昨日イチゴを買ってきて、 レシピをいろいろ検索して 今日チ...

  昨日作ったレモンケーキです。 スーパーでレモン🍋を見かけたので、久しぶりに作ってみました。 　中にもレモン果汁が入っていますが、 アイシングにもいれてみました。 ...

    久しぶり2ヵ月ぶりくらい？ の台湾カステラです。 写真はオーブンからだしてすぐ... だから、高さもあっていい感じ🤗 なのですがしばらく経つと、少し高さが下...