今日は福入り雑炊 正月の雑煮の具、お節やらば全部入れて 雑炊ば作ります。 火の通った数の子のこりこりとした 食感がおいしゃん好きです。 お酒、お節で疲れた胃に優しい先人からの知恵です。 お餅も入ることから 「福入り」て言います。