先日 サミットにおいて あったので
買いますた。(´д｀ﾒ)
地元に隣接する場所にある
ナイル商会さん
先日 某 有名店の(笑) カレーに触発され
先日 某 有名店の(笑) カレーに触発され
喰いたくなり 家で作るか…と…
で、某有名店 の カレーは 黒色系なビジュアル なので 黒色を目指し アタマを回転。
ワタスは 結果マイド、色々な店に入ると
厨房やオープンキッチン風な店ではキッチン内で 調味料等 どんなモノを使っているかを 必ずガン見する癖(笑)が あります。
その昔 その某有名店にいった時は…
あまり見掛けない C&B 純カレーパウダーの 缶と
お馴染みのS&Bカレーパウダーの缶
が２つ鎮座する如く 厨房奥の棚に置かれておりまして…後に カレーパウダーの事について色々調べてみると Wikipediaにて
驚愕の記事を見て 日本のカレー作りの歴史をしりますた。(´д｀ﾒ)(C&B 純カレーパウダーの方が歴史が ふるい！)
で、
ワタスはと言いますと… 地元地域贔屓
ビイキ❗️なので 今回は インデラ カレーパウダーを 使い 理想の黒系カレーを！…
と 言った矢先から(笑)
黒くする為に横濱❗️ハマから イヤ、スーパーの棚からこんな強力なメンバーも 籠に入れ連れてまいりやした…。(笑)
とりあえず黒を目指し
一直線❗️(笑)しまいには インスタントコーヒも投入。
(誰も ワタスのテキトーなレシピなど知りたくナイト思われますので割愛致します)
で❗️
ウオーキング途中の駅前にある
ヤル気が無い精肉店で ９０円のコロッケと くそ親父店主が 軽く舌打ちしながら袋詰めした…唐揚げを(ワタス 少量しか買わず(笑)接客するババーも居ないので不機嫌な アホ店主おやじ今度同じ態度取りやがったら いじめるつもり(笑))
上にノッケテ 完成❗️
あまり…黒くないか…(笑)
腹が減って諦めたわ…(笑)
しかし、この 鉄の洋食皿 が 全ての出来事をも(肉屋コロッケ事件) のみ込み 打ち消し…
どんな 不味いカレーでも 旨い❗️
と 皿に盛ったジテンで 目からの 伝導を脳にしてくれる❗️(笑)
ちなみ、昔 我が若干敬愛する先輩に
鉄皿の事を 話すと…
「じゃ～さ！KOOL❗️ついでに あの、魔法のランプみたいな カレー入れる奴も 買えよ❗️」と 言われた
(爆)魔法のランプか…(笑)
そんな カレー制作でありました
先日のはなし…m(_ _)m
今日も朝から暑い😱☀️