遅く植えたキュウリもあとわずか。
花は終わりのようなので、ボツボツ倒そうかと思います。
それにしても夏から秋にかけて、家のキュウリが沢山とれたのでスーパーで買うことはなかったですね。
近所の人にもたくさんあげました。子どもの所にも何回か送ってやりました。
形が曲がったり少々悪くても、家でとれたものは新鮮で美味しいものです。
今年のキュウリはこれで終わりにします。
畑の端っこの隣の家との間の雑草が生えているところに、キクイモを植えています。
今年も６個程度植えましたが、前年の掘り残しがあったようで、
沢山生えてきました。
ちょうど今菊に似た黄色い花が咲いています。
キクイモは、キク科ヒマワリ属の宿根草で、草丈は2～３メートルにもなります。
キクイモには、インシュリンと同じ働きがあると言われる「イヌリン」を含み、食後の血糖値の上昇を抑えてくれるらしいです。
１１月頃地上部が枯れてきたら、地中の塊根を掘り取ります。
年を重ねると血糖値が高くなる人がたいへん多くなります。
自分もその一人です。
薬を飲まなくてもいいように食事療法で、血糖値管理をしていますが、
このキクイモも効果があるように思うのですが…。
雨上がりの後、畑の数種類の野菜を取りました。ナスです。
甘トウガラシです。この時期辛くなったのがありますので、食べるとき要注意です。
涙が止まらなくなります。
オクラです。もう片付けようかと思っていますが、ほっとけば花が咲いて実が出来るので、
まだそのままにしています。
７月に種を蒔いたインゲンマメがまだ数本残っています。
これも豆が次々と生っているので、そのままにしています。
２種類のオリヅルランを鉢植えにしています。
ランナーも夏から伸びてきて子づるが沢山ついているので、
少し増やそうと思って切り取り、小さい鉢に植えています。
寒さに弱いので、冬は室内に取り込みますので、７鉢ぐらいにしました。
畑のハクサイです。
今年は２筋しか植えませんでした。数が少ないので９月９日にHCで苗を買ってきて植えました。
左側がオレンジクインで右側が晴黄75です。
向こう側がオレンジクインですね。手前が晴黄75です。
オレンジクインは中がオレンジ色、晴黄75は黄色です。
ネットを見るとオレンジクインハクサイの特徴が次のように出ています。
●球内色が鮮やかなオレンジ色の中早生種で、中間・暖地の秋どり～年内どり、冷涼地の秋どりに最適。
●オレンジ色の芯葉には、一般的なハクサイが含有しないシスリコピン【※】を含む。シスリコピンは通常のリコピンより体内に吸収されやすい性質をもつ。
●ハクサイ特有の青臭さが少なく、歯切れのよい食感をもつ。オレンジの芯葉には甘みがあり、漬物や煮炊きをはじめ、サラダ用としても適する。
●幅広い根こぶ病に耐病性を示す。
※シスリコピンは橙黄色トマトなどに含まれる色素成分で、赤いトマトに含まれるリコピンと同様の効果が期待できるとともに赤いリコピンより2.5倍も体に吸収されやすいとの研究報告があります。
からだにいい白菜と言うことで、３年前から植えています。
ハクサイにも青虫が葉を食べていました。
糞がたくさんあるので分かります。
これも捕殺しています。
