久しぶりの外食

6月19日（金）

ついに外食解禁！

安倍首相も麻生さん、甘利さん、菅さんの　『 三A+S 』　と言われているメンバーで首相お気に入りのレストラン、四谷に有る「ホテル・ドゥ・ミクニ」にて会食　🍽

因みにこのレストランのシェフ三國氏は、日本人の料理人として初めて、フランスからレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受けている。

政治家の皆さんも多忙な上に自粛生活でしたので、お久しぶりに楽しい時間がもてたなら良かったですね。

さて、私も待ちに待った解禁ですのでやっぱり外食に、、、

新しい生活への一歩を踏み出しました (^_-)-☆

LINEにて・・・

私　　「今日は何か美味しいものはございますか？」

俄ぱん「岩牡蠣や、高知県からお魚が届いています🐡」

私　　「では、Nさんとお伺いします」

という訳で　はい到着 🚙

　　　　　　　　

早速カウンター席に着席・・・　私は白ワインで🍷

先ずはお通し・・・　程よく冷えた茄子に助子、ミョウガを添えて　　　　　　　

品の良い出汁がシンプルな素材と良く馴染んでいます

ああそうそう　野菜サラダを先に戴かなくては　   

メインは高知のお魚のお刺身　鯛・アオリイカ・ま鯵・飛魚

　　　　

身が厚くてよく引き締まってプリプリ　新鮮なり

コロダイの塩焼き

うわ肉厚！　しかもしっかりした硬さ　右端は地元の キクラゲ で酢のもの・・・柔らかくて美味 💛

若鳥の竜田揚げ  と  ゴボウの唐揚げ

　

締めには新鮮な生シラスの握り　と　冷えた汁物にそうめん入り　

　

結局ワインは軽く 🍷🍷🍷 

何もかも美味しかったです　ごちそうさまでした　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

賑やかに皆でワイワイやりたいところですが、、、

新しい時代の生活スタイルとやらを自分たちで考えながら、慎重に歩を進めたいと思っている。。