そこに愛はあるんかいー和食大好き

最近美味しいものに縁があり会食が続いております。

がしかし、今日はお馴染の和食處『仙瑞』　こんばんわ～　

食べる人、私達気の合う三人組も構えています。　

さてどんな食材に出会えるかしらー♡

飲み物は？　それはやっぱり　辛口の純米酒

はい先ずは子持ち鮎の山椒煮

ガラスの器がちょっと光ります

器の中身も彩りがいいですね

鱧と天然キノコのお吸い物 　キノコがたっぷり♪

お造り

マグロ　ぶり　かます　こはだ　しめ鯖　鱧

刺身のつまも全て手を抜かないから、シャキシャキして切り方も素材がハッキリした存在感

美味しい♡

しかも　醤油　右には葱をスリおろした醤油(ふ～ん　初めての発想に出あう　こちらが珍しくて美味♡)

お酒も自然に進みます

金目鯛の照り焼き　里芋の唐揚げ　サツマイモ　栗焼き　柿の白和え

ピーマンとしらすの揚げびたし・・・・・・　

大きくて重い、本日メインの器　又料理をいただきたくなるような器

織部ですかー？

こちらの器に触れたり、持ってみたり、興味津々で

失礼しました　出会えたのも幸せ～♡

和牛すきやき風　ご主人自ら富士山に行って採ってきた松茸

この和牛は柔らかくて、溶けてしまいそうでした♡

 

天ぷら　

万願寺とうがらし　帆立　かぼちゃ　鯛の鱗(こちらも珍味ぱりぱりしていい感じ♡)　　

炊き込みご飯　釜のまま写真パチリ(湯気でレンズが曇り、難しかった)

ご主人自ら富士山に行って採ってきた松茸がたっぷり入ったご飯　銀杏も宝石みたいでキラキラ(こちらの釜で炊きました)　

飛び切り美味しい～ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

流石にお腹はいっぱいです

でも、こちらは別腹に、、、きびぜんざい(又食べたいね)

ここのご主人の料理は、どんなところにも気を抜かないし、

優しい人の味がします。

お客さんの為に食材を探しに富士山近くに出かけたり

既にそこのところからお料理が始まっているんですね

それをいただきに　ウキウキして出かける仲間がいてくれて (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

こんなに多く手をかけたお料理がいただける所は、他にはないね

素晴らしいです♡

お身体を大切にいつまでも市内で頑張ってくださいね

ご馳走様でした (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

又来ます♪