介護老人保健施設 光栄館の日記 /南房総

南房総の“まほろば”旧三芳村にある介護老人保健施設(老健)です
 日々の様子をブログで紹介していきます

採れたて食材で旬な昼食

2014年04月18日 | 食事
今日のお昼ご飯は・・・・・



ご利用者様から頂いた、三芳の山で採れた竹の子を使った『竹の子寿司』



鮭の照り焼きに添えてある『ふき』は光栄館の庭から。



デザートはこれまた頂いた『夏ミカン』を使ったゼリーです。





自然の多い南房総ならではの昼食でした。


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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館
コメント (2)
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