介護老人保健施設 光栄館の日記 /南房総

南房総の“まほろば”旧三芳村にある介護老人保健施設(老健)です
 日々の様子をブログで紹介していきます

ゼリー作り

2016年07月19日 | 食事

先日、栄養科の方々にゼリーを作っていただいて

利用者の皆さんと一緒に綺麗に飾りつけをして食べました。

その時の1階の様子を今回はご紹介しますね。

栄養科さんに作っていただいたゼリーは3種類で

イチゴ🍓オレンジメロン味です。

それらをの型でくり抜き皆さんで飾りつけです。

抜くところがなくなるまでみなさん真剣に型抜きしてました。

切り抜いたゼリーをカップに入れてみかんを飾ってできあがり。

綺麗に出来たと皆さん嬉しそう

余談ですが、ゼリーの写真を撮る時 どうすれば

綺麗に美味しそうに撮る事ができるか試行錯誤を繰り返しておりました。

美味しそうに撮られる方の凄さを改めて感じました

さっそく、みなさんで食べると

「夏らしくて涼しさがあり美味しかった」

「自分たちで飾りつけしたから愛情も加わってよかったよ」

などのお言葉といい笑顔

光栄館では定期的にこのように

利用者様と一緒に色々なものを作って食べていますので

また機会があればご紹介させて頂きます。 

 

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千葉県南房総市谷向166-1

介護老人保健施設 光栄館

 

 

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