七月のはじめの方からたびたびご紹介させて頂いていた
梅干しづくりですがついに完成いたしました～
前回の作業から完成までの間の様子を今回はご紹介します。
まずは前回紹介した綺麗に漬けあがった梅干しとしそを汁から上げます。
今回も梅干しづくりに詳しい利用者様が頑張ってくれました。
手慣れた手つきで作業なさっておりました。さすがです
その後は、他の利用者様も一緒になって干す準備です。
作業の合間にこんな笑顔も
後は数日しっかり干して完成です。
途中天気が崩れる
アクシデントがありましたが
無事出来上がりました。
そして出来上がった物はと言うと～
じゃ～～ん！！
梅の方は～こーんな感じです
アップで見てみると～。
そしてしその方はこ～んな感じ
どちらもすごく美味しそう。
（写真がボケてしまっていますがなぜか何度とっても
前回同様ピントが合わずこんな写真になってしまいました（
））
写真を撮り忘れてしまいましたが
あまった汁に
ショウガを付けた物も作りました。
そしてみんなで試食しましたがどれも大好評
がんばって作ったかいがありました
また皆さんで何か作りたいですね。
ランキングに参加しています。クリックで１票お願いします！
千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館
