さくらんぼ狩り？

 

ご利用者様　何やら手を伸ばして採っています

 さくらんぼ

光栄館もさくらんぼ狩りのシーズンを迎えました

低いところは手が届くので、ご自分で収穫ができます

これもリハビリですね

  昨日の収穫

サイズは・・・若干（？）小粒です

お味は・・・甘いのあり、酸っぱいのありで、食べてからのお楽しみです

外の花達も見頃を迎えています

 

台風の予報がとても気になりますね

見頃を迎えている花達が心配です・・・

被害が出なければ良いのですが

 

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介護老人保健施設　光栄館 

 

そら豆の収穫

 

通所リハビリの畑で育てていた

そら豆 が実ったので収穫をしました

  

 採れましたよ～ 

   

さやから取り出します

 

 

採れたてを塩ゆでして食べるのは家庭菜園ならではの楽しみ

格別おいしいですよね

おやつにいただきました   

 「 初物だよ 」　と召し上がる方が多く

「どっちを向いて食べるんだっけ 」

 

皆さまご存じですか 　（ 職員は知りませんでした  ）

(節分の時に食べる恵方巻きのように) 吉方向を向いて食べ、そして笑う  と ・・・

福が来る

 

” 初物七十五日 ”

と言い、初物を食べると長生きするということわざもあります

いろいろな物を食べ、積み重ねれば

長寿につながるという事だそうです

 

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認知症予防に音楽療法

光栄館では、毎月2回

音楽療法士の先生による　音楽療法を行っています

 

 

皆さんご存知の唱歌　『茶摘み』 を歌いながら

隣に座っている人の手をたたきます

 ２人で向かい合ってするのが一般的ですが、

この方法ならば、何人いても、誰でも、簡単にできますね

「夏も　近づく～　八十八夜～　」

『房州よいとこ節』 は

鈴・マラカス・太鼓などの楽器を手に持って合奏

皆さんの合奏を聞きながら

優雅にお花を生けている方を発見

たくさん生けて下さいました　

音楽を聴きながら生け花・・・素敵ですね

 

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バスハイクに行ってきました

 

昨日は 暑いくらいとっても良いお天気でした 

２階の入所者様は千倉、白浜方面へバスハイクへ行ってきました

行ってきま～す

まずは、千倉の　小松寺　へ　　　

小松寺・・・詳しくはこちら

 

「きれいな所だね～」

続いて、白浜にある　めがね橋　へ　　

めがね橋・・・詳しくはこちら

この時期、たくさんの こいのぼり が泳いでいます

爽やかで、とても良いおでかけ日和でした

 

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通所おやつ作り～豆腐だんご～

本日は、通所リハビリで作ったお豆腐だんごをご紹介します

まず、白玉粉に木綿豆腐１丁を入れ、

よく捏ねます。

生地ができたら、一口サイズの大きさにちぎって、丸めます。

沸騰したお湯の中に入れ、

浮き上がってきたら完成です

美味しそうに出来ました

 

最後に餡子を添えて、

完成です！

出来立てをおやつの時間にいただきました。

美味しいお団子に、皆さん良い笑顔です

豆腐だんごは、普通の白玉だんごよりも、柔らかくて噛み切りやすいので、

嚥下がちょっと心配な高齢者の方にも安心して召し上がっていただけます。

一度食べたら私もすっかりハマってしましました(笑)

お餅の代わりに、お汁粉やお雑煮に入れても美味しいですよ

簡単に作れますので、機会があったら皆様もぜひ試してみて下さい

 

 

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