甘酒を作ってみた。(6)

　もう一度作ってみたが今回は甘さが一段と足りなかった。妻もそれを口にしたが、冷蔵庫で保管し1日少しずつ食べた。一日一日少しずつ甘くなる。火を入れていないので、発酵が進みブドウ糖が増えたのだろう。

　体調も少し良くなったかなと思っている。抵抗力をつけないと、新型コロナにつけ入れられると思う。とにかく、国の対応が遅いというか、あてにならない、1～2週間がヤマという割に今までの対応の繰り返し、目新しいものがない印象。私は、働いていないので、人に会わないようにするのは簡単だ。でも、働いている人は大変である。

　話は変わるが、なかなかダイエットのほうは進まない。順調に痩せているかと思えば、また少しリバウンド。妻に言わせれば、「まあそれがあなたの体重じゃないの！」らしい。