昨年の5月から始めた通信講座。
1月になんとか卒業試験に合格し、
このたび認定試験を受験した。
自宅で受験できるので、
その点はありがたいけれど、
提出期限は試験問題到着日を入れて、3日以内。
1問解くのに、最低 5～6時間かかる私にとって、
実技3問+学科はかなりハード。
しかも見直しをするたびに、
間違えが発見されるというありさま。
この2日間、夜2時まで、
ひたすら机に向かって問題解いたけれど、
う～ん・・・
まだまだ勉強不足かな。
とはいえ、この通信講座を始めたことは
（一見関係ないように思えるけれど）その後の私の生活にとって
大きな意味のある事で、
これをきっかけに、いろいろなことが変化し始めたように思う。
さて、今度は何にチャレンジしようか。
ってことで、しばらくアップできなかった今日のキムチレシピ
今日のキムチ料理はキャベツとキムチのレンジ蒸し
