今日はOSMC(オンラインショップマスターズクラブ)の実践会が
松本であり、参加してきた。
自分の店に当てはめてみると、
かなり改善箇所があることに気づくことができた。
が、
会長の森本さんには、
「今日の話は、1個だけやりましょう。ってことですよ。」
と言われ、
その意味をよく考えてみると
一番のボトルネックは何か…
そこを改善しましょう。ということだと気づく。
いっぱいある改善点。
その中の一番は・・・
あれかな。
明日鎌倉へ行って、今一度、整理してみよう。
とにかくとても楽しい実践会だった。
ありがとうございました。
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今日のお弁当
・エビとジャガイモのマヨネーズ炒め
・アスパラの塩焼き
・ナスのおかか和え
・ひじきの煮物
・ブロッコリー&ミニトマト
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