チーズたっぷりカプレーゼ(^_-)

正しくは、インサラータ・カプレーゼ
イタリア南部の料理だそうで

モッツァレラチーズたと自家製トマト、キュウリに黒コショウをふり、エクストラバージンオイルをかけて食べます！

なかなかオシャレな一品です(^_^)v

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