水出し珈琲を作ってみた～

普段使いの加藤珈琲店のＱグレード珈琲豆をお茶用のパックに入れて、ゆっくり抽出しました


レシピ
珈琲豆４０グラム
水 ５００ミリリットル
抽出時間10時間(夜9時～朝7時)
できたのがコチラです


甘味が出て、香りも立ってます(^-^)


次は、水の量を増やして抽出時間を長くしてみようかなぁ

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