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むかご発見☆彡

2012-10-23 18:16:23 | ガーデニング
ご存知ですか???
都会にお住まいの方、若い方は知らないですよね~
イメージ 1
 
決して小石を食べようとしているわけではありません
山芋の実なんですね~
 
隣の空き家に、宮崎県から移住してくるというので、
挨拶に行きました
残念ながら、今日はもういませんでしたが、久しぶりに通った木戸口で見つけたのが、この「むかご」です
茹でて食べたり、むかごご飯にしたらいいようです
 
先日買ったアケビ(こんだけ入って105円(゚∀゚))イメージ 2

中身はこんな感じなんですよ
イメージ 3
小さな黒い種の回りにある白いゼリー状のところが甘いんですねヽ(´ー`)ノ
自然の恵みをいただきま~~す
 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はい。。。 (cooking mother Yoshie)
2012-10-23 21:11:00
母のお蔭で、むかごは知っています(~~)!
でも、アケビ酒は飲んだことあっても
生のアケビは食べたことないですぅ。。。
何の味に似てるのかなぁ。。。(~~?)
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cooking motherサン (クーヤン)
2012-10-23 21:26:00
むかごを知ってることよりも、生のアケビを食べたことないよりも・・・
アケビ酒を飲んでる事のほうがスゴイです☆彡
アケビの味は、喩えようのない仄かな甘みですね
食感は違いますが、ウイロウが近いかなぁ
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山芋は家庭菜園で栽培していますので毎年摘んでムカゴ飯で楽しんでいます。 (zento)
2012-10-23 22:40:00
そろそろ芋自体も掘って良いころだなぁ。。。
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ういろうのような食感、、、 (cooking mother Yoshie)
2012-10-24 00:33:00
う~~~ん、難しいね(~~;)
宮崎の親戚が
アケビ酒とかマタタビ酒とか
何でもお酒に漬けてたんです(~~)!
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それだけ取れるなら下には結構なのが埋まってるかもですねー (鉄火丼)
2012-10-24 08:22:00
こっちも取れるのですが岩と石の間ってのが多いので形がいびつでw
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zentoサン (クーヤン)
2012-10-24 09:21:00
家庭菜園ですかぁ
思いもつきませんでしたね
本体見てみたいです
返信する
鉄火丼サン (クーヤン)
2012-10-24 09:22:00
そうなんですか???
今まで考えたことなくて、今年はツルをたどってみます
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Unknown (釣好狸)
2012-10-24 11:32:00
こんにちは(⌒⌒)
ヌカゴですね
知ってますよ
(食べた事は無いけど)
昨日も現場で見つけました
アケビが売ってたんですか
こっちでは売ってません
でも~
今年初めて食べました
現場で道端の木になってた奴を・・・
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cooking mother サン (クーヤン)
2012-10-24 15:34:00
放送聞きましたよヨ
頑張ってますね
伝えかたが、下手ですみません
アケビは
食感はドロッとしてゼリー状、味はホンノリ甘いものです
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釣好狸サン (クーヤン)
2012-10-24 15:37:00
ヌカゴというんですね
こんどツルをたどってみます
アケビは5年ぶりくらいに食べました
まさか売ってるとはビックリしましたよ
餅とか野菜とか売ってる所でした!
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こんばんは~☆ (cooking mother Yoshie)
2012-10-24 18:01:00
聴いて頂けて嬉しいですぅ(~~)♪
おしゃべり過ぎて
ディレクターから、終わり~って言われてたでしょ(~~;)
ほんと楽しくって♪
アケビって
そんな感じなんですね!
なんかフレンチの前菜のソースにも使えそうかな(~~?)
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cooking motherサン (クーヤン)
2012-10-24 20:38:00
珍しく早い時間の訪問ですね
飲んでますかヽ(´ー`)ノ
個性のお話し、なかなかいいですね
むかごご飯、食べてみましたヨ
みんな一緒じゃつまんないです
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