地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

福島が全国にPRされた日@ヒロコさんの庭

2007年05月13日 | テレビ
TBS系列で日曜日放送の「夢の扉」。今回いわきのアクアマリンふくしまが取り上げられました。何でまたこんな時期にといった感じですが、水族館にかける人々の情熱&福島に画期的な水族館あり!が全国に伝わったことと思います。(ちなみに来週もアクアマリンふくしまです。・・・あ・・・ドリームナビゲーターって居なくてもいいと思ってるのは私だけでしょうか?無名の喋れないタレントばっかです)。そして情熱大陸。走り幅跳びの池田久美子など世界クラスの選手を輩出する福島大学がピックアップ。いや~福島感謝DAYでうれしいです。今日は、母の日ということでカミサンとカミサンの母親と3人で宮城蔵王にある「HIROKO’S DREAM」(写真)へ(夢つながり?)。ここは個人(ヒロコさん)がやっている英国風ガーデンで、蔵王のふもとの高地ながら様々なお花が咲き誇っています。入場料1000円かかります(飲み物&お菓子付きなので元はとれます!)。福島で有名な牡丹園やつつじ園などの観光地と違って、あくまでも自然な姿を大事にしたオープンガーデンで、花の名前のプレートなど一切ありません。観光スポット的ものを要求する人には物足りないかもしれませんが、自然の美しさを体験できる癒しスポットでした。お茶をしながら庭を楽しむのは贅沢ですね。しかし当日は蔵王からの風がヒューヒュー言っていてあまり癒されませんでした(笑)。一度訪れる価値はあります。写真は料理当番の昨日作った「ポテトとタマネギのパスタ」。ニンニク、唐辛子で香りを出し、ベーコン、じゃがいも、タマネギを炒めて、マユネーズ、牛乳、ゆで汁を加え、パスタを入れて完成。パスタがバリラ(太くて平たい)とちとイイものを使ったというのもありますが、わりとシンプルで美味しかったです。