気を取り直して?パン屋さんへ寄り道。福島市のサティ近くの銀嶺・地(じ)ぱん屋さんです。こじんまりとしたスペースにユニークなパンがたくさん!地ぱん=地元ブランドのパンなんでしょうか?。いわゆるインディーズ、自主制作パン?
で買ったパンですが チーズ昆布パン、かんぴょうわさびマヨネーズパン、ヘなチョコパンなど。いや~まさに福島インディーズパン(笑)。それなりの味でしたが(笑)、食材の組み合わせ、ネーミングには恐れ入りました(笑)。うちのカミさんに話したら「おからだだいずに(お体大豆に)」というオカラと大豆をかけたパンもあるとのこと(笑)。う~ん・・・・ゆくゆくメジャーシーンにでてくるパンはあるんでしょうか・・・この地(じ)ぱん屋、ライトオンというジーパン屋さんの隣にあります・・・・・う~ん、シャレ好きなパン屋さんだったのか・・・・
今日のBGM
メロンパン~SUPER BUTTER DOG