1ヶ月ぶりの更新です。毎年この時期は「ふくしま駅伝」などイベントが重なり、バタバタ状況に陥り、ブログを更新する気力がなくなります(汗)。
あ・・・そんな中、1つ年もとり、人生の折り返しを始めています(笑)。
で・・・・落ち着きを少々取り戻し、料理当番の再会です。
「あったかカブのスープ」
カブ、カブの葉、ニンジンなどコンソメで味付けしてコツコツ煮込むこと1時間。とろ~りとろけるようなカブの食感を楽しめるポトフの完成!旬の時期に旬を食べるのが一番です。
「トマトパスタ」
いただいた東急百貨店のトマト缶を使ったパスタです。カリカリに炒めた香ばしいベーコンがソースと絡みます。やっぱデパートのトマト缶はクオリティーが高いです。
最近パスタは「バリラの1.7mm」を使っています。ジュピターだと若干安いです。それでも小麦の高騰で一時期より高いですが・・・
(今日のBGM)
BuddyHolly~nordloef(ウィーザーのカバー)
無料でウィーザーのピコピコカバーアルバムがダウンロードできます。
妙にはまります。
カブの使い方がいまいち思いつかなかったので
こんど参考に(丸パクリ)します。
ちなみ俺はいつもコープの105円トマト缶です
ファミコンの音源はなんか特殊なヤツ使ってるんですよね。
細野晴臣のゲームミュージックアルバムが聞きたくなってきましたよ。
あれはファミコンじゃなくってナムコ製ですが。
細野さんって常に最先端いっていてすごい人なんだな~と実感させられます。
でもこのサイトって・・・違法なのかな~
ご訪問ありがとうございます。
今はカブが安いです。いちいで葉っぱのついたものが3つで100円でした。
カブはあと塩を振って漬物にしても美味しいです。私の基本のトマト缶はやまやの78円です。
ステキな一年になりますように。
とっても美味しそうですっ。
温かそうです
そういえば私…最後に料理したのはいつだったかなぁ
大人の階段転げ落ちています(笑)。
口の中でじゅわ~と広がるカブの旨み。
考えただけでよだれでます。
うぃんうぃんさん、料理得意そうなイメージなんですが・・・
なのですが、これはちょっと美味しそう…。
カリカリベーコン、いいなぁ。
人生の折り返し、お楽しみはこれからということで。
スープ、実に美味そうです!
これからの季節にピッタリの料理ですねー。
そうですね。これから楽しまなくちゃですよね。
男40代注目されていますからね(笑)
冬はスープがお手軽です。
トマトソースになると別なものになりますよ。
カリカリベーコンがぽいんとです。ごはんを入れてリゾットもいけますよ。